tisdag 2 juni 2020

Ruccola creme fraiche sås

Att göra sås av ruccola är en riktig hit. Tycker du såsen är för tjock så rör i lite mer yoghurt eller creme fraiche. Garnera med lite ruccola och körsbärstomater.


Recept på en kall sås med rucola, parmesan, vitlök, olivolja och citron som blir så god. Fler recept med: Övrigt, Sås.


En lätthalstrad lax med en härlig rub till den vill jag ha en fräsch sallad så en.

Nu har jag i alla fall kommit på vad det är som gör den så go. Gör så här: Kör ruccola och vitlök i en mixer, tillsätt basilikaoljan. Mixa rucolan med en stavmixer. Krossa vitpepparn lätt och blanda med socker och salt i en bunke med vatten så att salt och.


Stek på torskbitarna i smör i het panna så de får fin färg. Blanda i creme fraiche, majonäs och salt. Smula fetaosten och rör ihop den med crème fraiche. Finhacka basilikabladen och blanda ner dem i såsen.


Dela körsbärstomater i halvor och grovhacka rucola.

Vispa crème fraiche så den blir som vispad grädde. Lägg kycklingen på ett serveringsfat och ringla över lite av såsen. Vänd försiktigt ner majonnäs. Smöra dem om du vill, lägg på ruccola och skivor av lax.


Krämig potatissallad med rucola och soltorkade tomater är ett bra tillbehör till sommarens grillade mat. Vispa resterande crème fraiche hård och vänd ner i såsen. Varva sås och sill med äpple och purjolök i. Om man rör i creme fraiche blir den rinnig.


Men fortsätt att vispa så blir den fast och fluffig. Smaksätt med senap och hackad rucola. Can’t find words, me falta las palabras.


Till och från så lagar jag gärna mycket olika maträtter med ajvar. Strö över ruccola innan servering. Recept: Vit pizza med crème fraiche, sparris och rucola. Om du har lägre ugnstemperatur så får du lägga till några minuter på baktiden.


Det här är en enkel och god sås till fisk. Färdiga: En kall sås, smaksatt crème fraiche dl minifraiche, matyoghurt.


Jag brukar göra en sås med ruccola som är fantastiskt enkel att göra och mycket god.

Såsen gör du så här: mixa dl creme fraiche med påse ruccola. Men, dubbla Creme Fraiche, ruccola och parmesanen! Bred ut crème fraiche på de avsvalnade pizzabröden. Fördela den ljumna eller kalla biancoröran ovanpå och toppa med rucola.


Slice Me Nice ( creme fraiche ) Chevré, Mozzarella, Ädelost, Champinjoner, Svarta oliver, Ruccola, Honung. Ta ut och toppa med valnötter och ruccola. Tarte Flambée med kantarell.


Rör samman crème fraiche med färskost och bre ut tunt på bottnarna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.