onsdag 18 oktober 2017

Gräslökssås kall

Denna grillrökta lax rimmas i kylen, gärna över natten, med kryddor innan du tillagar laxen i ugnen med syrlig citron och fräsch dill. Skölj och hacka gräslöken fint. Blanda majonnäs, crème fraiche och filmjölk till slät sås.


Smaka av med ljus matlagningssenap, salt och vitpeppar. Kall gräslökssås - Recept på enkel kall sås som passar till många maträtter.


Gräslökssås kall

Under fem minuter av din tid är allt som krävs för att tillaga denna enkla sås. Skrubba eller skala potatisen. Skär i stora bitar och koka, Låt ånga av.


Hacka gräslöken och blanda den med gräddfilen krydda efter behag. Kall vit sås till fisk är aldrig fel! Och det är dessutom en sån där sås som man kan bli tok-sugen på ibland och bara måste ha! Tillsätt dill, potatismjöl och ägg och kör till en smidig färs.


Forma färsen till fyra bollar och platta ut dem. Lägg dem i en varm stekpanna med matfett och. Denna lax är en suverän och ofattbart enkel bjudrätt! Värm laxen i ugnen och servera med den läckra såsen och kokt potatis.


Gräslökssås kall

Varmrökt lax med gräslökssås, kokt potatis samt avokado- och tomatsallad. Laxen passar till påsk, sommarlunch, buffé eller middag. Enkelt att laga till många.


Mosa de mjuka äggen med gaffel och blanda samman allt utom oljan. Blanda samman majonnäs, crème fraiche och örtsalt. Skär gräslöken smått och blanda ner och pressa ner vitlöken.


Ställ kallt till servering. Red av med majsena utrört i lite kallt vatten och låt såsen koka upp igen. Lax med sås är en fiskrätt med enklast möjliga tillagning som alla kan lyckas med.


Röd caviar ger både sälta och fin färg till den kalla crème fraiche såsen. Halstrad rödingsfilé med gräslökssås och en mixad sallad är snabb och fräsch vårmat.


En mycket god sås att ha på sommaren till grillat! Tvätta och koka potatisen mjuk.


I receptet för Vitlök- och gräslökssås rekommenderar vi både Bong Touch of Taste Grönsaksfond och brynt Schalottenlökfond för. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbäd pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott! Kokt rödspätta med gräslökssås och lyxmos. Lägg spättorna i kastrullen och sjud dem sakta i 6-minuter.


Gräslökssås kall

Hela strömmingar som varvas med grovsalt och får stå kallt över en natt blir dock mera likt. Vällagad husmanskost kr, inkl smör, brö salladsbuffé, kall dryck, kaffe, kaka. Går enkelt att förbereda då laxen serveras kall. Servera den kall med lättkokt grön sparris, gräslökssås och nykokt potatis.


Stekt fisk med gräslökssås. Foto: Karin Mönefors Okänd. Icakuriren, Vagabon Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom. Inkokt lax med kall gräslökssås. Både fisk och sås serveras kalla med varm färskpotatis och salladsgrönsaker. Kryddad fläskkorv, rotmos, varm grönsak. Recept: »Grillrökt« lax med kall gräslökssås. Sås Kall sås: Red and Hot.


I receptet för Kall sås Red and Hot rekommenderar vi Bong Touch of Taste Asian Fond Red and Hot för att boosta smaken på dina utvalda.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.