onsdag 31 oktober 2018

Myntasås kall

Fräsch myntasås, ett perfekt tillbehör till både kött, fisk, kyckling eller krispig sallad. Här har vi samlat en hel del recept med. Smaksätt med salt och peppar. Ställ kallt innan servering.


Myntasås kall

Om du vill ha en tjockare myntasås så kan du reda den med en tsk potatismjöl utrört i lite kallt vatten och koka upp samtidigt. En kall myntasås som man har gjort på en stor knippe färsk mynta, det är supergott till grillat.


Ha det till grillad kyckling, lax eller fläskkött. Raita är en indisk syrlig yoghurtsås, perfekt till lammrätter!


Serveras med en fräsch myntasås och grönsaker i tunnbrö men går lika bra att servera i tortilla- eller pitabröd. Av Måns Falk och Anna Tesch. Icakuriren, Vagabon Kalle Anka och Bamse.


Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker. Låt stå kallt ca timmar att mogna. Fler recept med: Ägg och mejeri, Barn och familj, Buffémat, Dop, Sås och marina Student. En kall sås som passar till grillat, couscoussalla bulgur med mera.


Yoghurtsås med citron och mynta. Förvaras i kyl och kan förberedas dagar i förväg. Lammfärsbiffar med kall myntasås. Blötlägg havregryn i vatten ca min.


Glass med smak av len mandel och syrlig blåbärs- och myntasås. Lätt och fräsch myntasås som passar lika bra till grillat som till att friska upp salladen. Enkel att göra i tre steg. E-postadressen publiceras inte.


Riv gurkan och krama ur det mesta av den överflödiga vätskan. Tonfisk är himla smidig vardagsmat. Billigt och lätt att veva ihop något gott av. Det finns uppsjöar av goda kalla och varma röror som du kan servera till pasta.


Myntasås kall

Blanda filmjölk och tandoorikrydda. En kryddig, samt uppfriskande kall sås som passar till nästan allt. Kött, fisk, kyckling och grönsaker.


Mycket god till stekt Pangasius filé m. Det kan jag mycket väl tänka mej att det är gott att doppa den heta blomkålen i en kall myntasås. Spola under kallt vatten.


En frisk myntasås är väldigt enkel att göra och den passar bra till så mycket. Grillspett med myntasås och glutenfri paj med ramslök är helt klart ett måste i sommar!


Om man gör libanesisk mat så kan man inte göra vitlöksröra utan att även göra paprikaröra. Norrländskt producerad Crème fraiche är en tacksam mejeriprodukt som går att använda till diverse varma och kalla såser.


Ett recept från Santa Maria Foodservice, på myntasås för storkök och restauranger. God sås som passar till kallskuret lamm, kyckling eller fläskfile.


Myntasås kall

Låt den stå kallt innan servering så att smakerna hinner gå ihop! Palsternacksbiffar med myntasås. Portabello med wokad matvetesallad. Till de asiatiska tonerna smakar det gott med lite fräsch, kall grillsås med mynta.


Recept på både spett och myntasås följer nedan: Asiatiska grillspett, 4. Här hittar du en riktigt enkel och god myntasås som passar kanon till allt grillat. Fisk, kött eller skaldjur och gärna sånt med mycket smaker.


Fräsch gurk- och myntasås som smakar fantastiskt till exempelvis tandoorikycklingspett.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.